Трофеи

Весь август у нас был грибным. Сначала белые пошли, потом подосиновики. За боровым специально ездили в боры. Более 100 штук примерно получилось на человека за 4 часа. Практически все чистые. Народу было уйма, хотя в эти места можно добраться только на внедорожнике. Так что кроме грибов у нас был экстрим езды по бездорожью. То плыли по лужам- озерам, то взбирались почти вертикально по отвесным, скользким разъезженным откосам, то почти на боку объезжали что-либо. Но зато потом - красота! Сосны, белый мох, а в нем торчат темно-коричневые шляпки, как рассыпанная картошка, боровые грибочки..... А вот курочек я там не видела, хотя знаю, что из наших знакомых есть любители грибов- зонтиков. Но для меня этот гриб не знаком. Позже фото покажу, пока еще не совсем разобралась что к чему.

Вот так сушим свои грибочки, правда это только часть, придется городить второй ярус из сетки, а пока я их еще чищу. Это наша первая грибная вылазка, поэтому белые лесные на фото. С боровыми, возможно, фото будет позднее, так как сама я их тогда заснять не могла.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Эх, не пора бы мне пора!!! Еще пару дней повострю лыжи и айда!!! А то такую красоту пропускаю!!!

Вася, не опоздай. У нас вдоль обочины машин уйма. В лесу можно с кем-нибудь столкнуться. Грибников тьма. Давно не было такого лета. Но, конечно, только в таких местах, как у Тани, в отдаленных , можно набрать СТОЛЬКО грибов. ЗдОрово.

Какие же они красивые, чистенькие, белые!

Ну съездил я, набрал кой-чего. Фотки скину - выложу. Но что правда - то правда: в лес зайти - очередь стоит!

Так халява же...

Гуляя сегодня по Ботаническому саду, так там одна бабулька пол-мешка опят набрала. И это в центре города! В лесах нашей местности грибной сезон спал, конечно при желании можно кое-что найти, но я уже такую грибную охоту не люблю. Да  и уже всяких запасов сделано.

Ну, в центре города нельзя грибы собирать-есть. Все же отравлено.

Мои ребята набрали много грибов и за клюквой сходили. Обещали поделиться.))) Может они и правы, что уехали из города?

Конечно, правы!

У нас тоже было много грибов.И брусники.Тоже много заготовок получилось.Грибы отваренно-замороженные,грибы сушеные,грибы соленые,грибы маринованные.Брусника в собственном соку в 3хлитровых банках,варенье брусника с яблоками(мое любимое).Большая часть,конечно,отправлена детям в Петрозаводск.

Ха-ха. Сразу вспомнила фильм "Девчата" : А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай. Картофельные пирожки с мясом, с грибами и так далее. Было перечислено 18 блюд. )))

В наших местах,южной Карелии,морошка растет,но не очень распространена.Вот в северной части Карелии ее полно.У нас есть одно болото,но оно стало так труднодоступно,что мы туда не можем добраться.Морошки в моем погребе нет.В этом году брусники много,а вот клюквы нет.Хотя,в прошлом году клюквы было полно.

Сегодня вспомнила, что меня снимал племянник на телефон, как я чистила грибы. Вот прислал фото. Сижу замученная. т.к. сначала почистила всякую мелочевку. И это после многочасовой и многокилометровой ходьбы по лесу. Встали пол-шестого утра, а скоро начнет темнеть. Я все их так и не успела в этот вечер почистить. Было воскресенье. мужу надо было уезжать в город.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]  [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Да уж, фот это трофеи! Загляденье!

В основном все белые, красных было немного. Так мы за белыми и ездили в боры. Далековато, но зато одной поездки хватило. Красных и для засолки мы набрали не далеко от дачи. Леса у нас вокруг много.

Загляденье просто!

Не удержалась, позвала маму посмотреть на такое чудо.))) У нее челюсть отвисла ( в след за моей). Это просто невероятно, я такого никогда не видела. Дааа... этот год вообще удивительный на грибы.

И это не самый большой у нас урожай грибов. Бывало и больше. Честно говоря. я не ожидала такой вашей удивительной реакции. Думала. что это и всех такое бывает....Собирали-то вдвоем, а для тех мест это совсем немного.

Не, у нас так много белых не бывает.

У нас так не бывает даже в мечтах.)))

А зря, мечтать-то можно.

Неужели в Подмосковье нет грибных мест? Или Иришка просто не ходит в лес? Мы за боровыми , как я уже писала, ездим далеко. Если считать от Питера, то будет 200-250 км. Если считать от дачи , которая находится в 130 км. от города, то уже пол-дороги получается. Хотя леса у нас вокруг много и боры  есть, но там народу как в парке ходит. А в те места, куда мы любим ездить специально за "трофеями", могут только те у кого машины позволяют пройти  по бездорожью. Ранее я описывала эту нашу экстремальную поездку. Но потом там получаешь истинное удовольствие, особенно если с погодой повезет. Лес сухой, чистый,светлый, сосны высокие и в основном белый мох. Гриб виден издалека, а там и целую грибную полянку сразу можно найти. Просто одно удовольствие испытываешь! Единственное неприятное , что надо проходить мимо других грибов и не брать особо крупные. Нести тяжело. Ведь еще и до машины надо дойти, а иногда, почти всегда, теряешь направление. где она стоит. Вот круги и нарезаешь. Связь там почти не работает. И когда чистить начинаешь, думаешь и зачем столько набрала... ulybka: